您好，欢迎访问江苏省农业科学院 机构知识库！
江苏省农业科学院机构知识库

全部

  • 全部
  • 标题
  • 学者
  • 机构
  • 关键词

元麦麸皮中β-葡聚糖的生物酶法制备工艺

文献类型： 中文期刊

作者： 宋居易 1 ; 刘建 1 ; 魏亚凤 1 ; 陈惠 1 ;

作者机构： 1.江苏沿江地区农业科学研究所

关键词： 元麦麸皮;β-葡聚糖;提取;纯化

期刊名称： 包装与食品机械

ISSN： 1005-1295

年卷期： 2019 年 37 卷 004 期

页码： 10-14

摘要： 为制备高纯度 β-葡聚糖,以元麦麸皮为原料,通过正交试验设计对酶解工艺进行优化,并进一步经柱层析纯化,制得 β-葡聚糖纯品.确定了 β-葡聚糖的优化酶解条件,即碱性蛋白酶的优化工艺是:料液比为1:15、酶用量为30mg/g、酶解时间为2 h;除去蛋白质的优化酶解工艺为:蛋白酶用量1 mg/mL,m(中性蛋白酶):m(胰蛋白酶)=1:2,酶解温度为45℃,酶解时间为2.5 h.该工艺制得的 β-葡聚糖样品,利用凝胶色谱结合多角度激光散射仪测得其纯度为97.42%,相对分子质量为2.489×105D.

  • 相关文献

[1]牛蒡多糖的提取及生物活性研究进展. 张晓晓,柴智,冯进,崔莉,李春阳,李莹,黄午阳. 2021

[2]太湖蓝藻藻蓝蛋白的提取及纯化. 韩士群,李辉东,严少华,夏明珠. 2012

[3]多花黑麦草叶蛋白提取及纯化工艺研究. 刘俊利,许能祥,董臣飞,张文洁,程云辉,丁成龙. 2016

[4]沿海地区开发元麦价值的再探讨. 张明生,张彦平,周汝芹,陈昌钱. 2005

[5]生态条件对大麦产量及β-葡聚糖含量的影响. 乔海龙,陈健,沈会权,陶红,臧慧,陈和. 2012

[6]大麦β-葡聚糖的研究现状与展望. 乔海龙,杨启东,陈健,沈会权,陈晓静,陶红,臧慧,陈和. 2012

[7]品种与密肥措施对元麦籽粒产量及其β-葡聚糖含量的影响. 杨美英,汪波,魏亚凤,刘建. 2017

[8]元麦β-葡聚糖含量的差异性及其影响因素的研究进展. 石晓旭,韩笑,刘海翠,李赢,石吕,薛亚光,魏亚凤,杨美英,刘建. 2022

[9]南京地区狗牙根草地纯化技术初探. 郭成宝,古长标,张宁宁. 2002

[10]尿素包合法提纯西瓜子油中不饱和脂肪酸的研究. 张文文,杨敬辉,吴琴燕,肖婷,狄华涛,陈宏州. 2011

[11]双孢蘑菇子实体多糖的响应面法优化提取及其纯化. 王琳,赵荷娟,魏启舜,周影. 2014

[12]鸡传染性法氏囊病毒蚀斑克隆纯化CV01株生物学特性研究. 揭鸿英,朱亚露,毕志香,赵阳,何家惠,于漾,侯继波. 2018

[13]免疫亲和层析纯化类猪圆环病毒P1. 温立斌,何孔旺,解建平,杨浩,周建新,金全胜,王玉然. 2013

[14]磷脂酶的分离纯化技术研究进展. 王道营,张牧晗,张露娟,刘芳,诸永志,徐幸莲,徐为民,曹建民. 2012

[15]蛹虫草子实体中抗氧化活性化合物的分离纯化. 邵颖,张传丽,周扬. 2015

[16]万寿菊花中反式叶黄素提取皂化工艺的优化. 王闯,李大婧,宋江峰,刘春泉. 2010

[17]甘薯几丁质酶的分离与纯化. 刘美艳,王景景,谢逸萍,张健. 2017

[18]两步超滤法纯化抗黄曲霉毒素B_1单克隆抗体的研究. 陆丽婷,石文婷,祁苏娴,张海涛,徐剑宏,祭芳. 2019

[19]大孔树脂纯化黄精多酚及其抗氧化性与组成分析. 巫永华,张建萍,赵节昌,陈安徽,邵颖,刘恩岐. 2020

[20]东方栓孔菌三萜的大孔树脂纯化工艺优化及对小鼠酒精性肝损伤的保护作用. 郑义,李勇,范晶,王余宸铭. 2019

作者其他论文 更多>>
置顶
购物车
反馈

© 京ICP备09089781号-29 主办单位：江苏省农业科学院

学术资源： 中国农业科学院 农业专业知识服务系统 农科联盟资源共建共享平台 中国农业科技文献与信息服务平台 中国农业期刊集成服务平台