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芝麻科学研究的动向

文献类型: 中文期刊

作者: 屠礼传 1 ;

作者机构: 1.河南省农业科学院

期刊名称: 农业科技通讯

ISSN: 1000-6400

年卷期: 1987 年 07 期

页码: 2-3

摘要: 芝麻是一种古老的油料作物,有数千年的栽培历史。芝麻油质地清澈,气味芳香,国际上誉为"植物油皇后"。当今世界上有65个国家生产芝麻,其中24个在亚洲,21个在非洲,15个在中、南美洲,欧洲只有5个国家有小面积生产。种植面积约1亿亩,总产22亿公斤左右。我国每年种植1 300至1 500万亩,总产3.5至5亿公斤。面积和产量仅次于印度而居世界第二

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