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氮磷钾配施对越心草莓产量和品质的影响

文献类型： 中文期刊

作者： 杨肖芳 1 ; 苗立祥 1 ; 张豫超 1 ; 蒋桂华 1 ;

作者机构： 1.浙江省农业科学院园艺研究所

关键词： 越心草莓;施肥;产量;品质

期刊名称： 浙江农业科学

ISSN： 0528-9017

年卷期： 2020 年 61 卷 007 期

页码： 1290-1292,1322

摘要： 试验研究了2种不同氮、 磷、 钾比例的肥料配施对越心草莓果实产量和品质的影响.结果表明,在每667 m2含有氮19.0 kg、 磷10.7 kg和钾5.5 kg的情况下,在草莓果实膨大后开始施肥能显著提高草莓果实蔗糖、 葡萄糖、 果糖、 总糖及可滴定酸含量,但对小区产量、 总果数、 每株果数、 单株产量、 单果重及果实硬度等指标均无显著影响.相比不施肥,氮、 磷、 钾15:5:30处理能提高蔗糖19.67%、 葡萄糖14.04%、 果糖16.48%、 总糖16.42%及可滴定酸16.67%,氮、 磷、 钾0:5:48处理能提高蔗糖17.21%、 葡萄糖16.37%、 果糖15.38%、 总糖16.21%及可滴定酸25.93%.除了稀释1000倍的可滴定酸含量显著高于250倍外,肥料的稀释倍数对小区产量、 可溶性糖等其他测定指标无显著影响.

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