文献类型： 中文期刊
作者： 李灏 1 ; 丁子元 2 ; 刘皓 2 ; 任涵玮 2 ; 邵蓬 2 ; 宋昀鹏 2 ;
作者机构： 1.天津市水产技术推广站
2.天津市水产技术推广站;天津渤海水产研究所
期刊名称： 天津水产
ISSN：
年卷期： 2014 年 01 期
页码： 9-13
摘要： 从2003年探索建立食品安全综合监督体制开始,我国食品安全监管工作改革已经走过近10年的探索历程。10年来,伴随着我国经济社会的快速发展,我国食品安全改革不断深化。《食品安全法》颁布实施,食品安全监管理念发生重大变化;国务院食品安全委员会成立,食品安全高端协调机制建立;国家食品安全风险评估中心建立,食品安全科学治理的基础加快形成;食品安全宣传教育广泛开展,全社会食品安全意识稳步提高。一、世界各国水产品质量安全可追溯体系发展现状
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