文献类型: 中文期刊
作者: 木合布力·阿布力孜 1 ; 张兰 1 ; 张敏 1 ;
作者机构: 1.新疆医科大学药学院药物化学有机教研室;新疆农业科学院分析测试中心
关键词: 昆仑雪菊;氨基酸;含量测定
期刊名称: 医药导报
ISSN: 1004-0781
年卷期: 2011 年 04 期
页码: 431-432
摘要: 目的研究昆仑雪菊中氨基酸的含量及种类。方法利用氨基酸自动分析仪测定昆仑雪菊中的氨基酸。结果昆仑雪菊中含有17种氨基酸,其中8种为人体必需氨基酸,游离氨基酸总量达到10.81%。结论昆仑雪菊具有较好的营养保健价值和开发前景。
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