文献类型： 中文期刊
作者： 张玉华 1 ; 张国民 1 ; 包秀艳 2 ;
作者机构： 1.黑龙江省农科院栽培所水稻育种室
2.宝清县农委
关键词： 水稻;垩白米;防治措施
期刊名称： 黑龙江农业科学
ISSN： 1002-2767
年卷期： 2002 年 04 期
页码： 44-46
摘要： 垩白米的产生 ,严重影响了稻米的外观品质及蒸煮、食味品质。垩白米的有无和大小在一定程度上受遗传基因型控制 ,但也受高温和光照强度及施肥等因素的影响。本文在综述了各种因素对垩白米形成的影响基础上 ,总结了降低垩白米的农业措施
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