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皮革瘦肉兼用杂交猪的研究与开发

文献类型: 中文期刊

作者: 陈炳奎 1 ;

作者机构: 1.上海市农科院畜牧所试验场

期刊名称: 上海农业科技

ISSN: 1001-0106

年卷期: 1996 年 02 期

页码: 32

摘要: 为满足广大消费者对瘦肉的日益需求,以及针对我国皮革供求矛盾突出的情况,上海市农科院畜牧兽医研究所试验场,同有关单位协作,经过数年努力,1979年育成了具有产仔数较多、瘦肉率较高、抗病力较强、杂交效果好等特点的“上海白猪”,获上海市重大科持技成果三等奖。以后,在“上海白猪”基础上开发育成了“上海白猪(农系)”,获上海市科技进步三等奖。

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