文献类型： 中文期刊

作者： 吉群 ¹ ; 曾霖 ² ; 熊逸飞 ¹ ; 王永红 ² ; 宋炜 ¹ ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所

2.蚌埠学院食品与生物工程学院

关键词： 大黄鱼;低盐驯化;急性低盐胁迫;线粒体自噬;能量代谢

期刊名称： 中国水产科学

ISSN： 1005-8737

年卷期： 2024 年 31 卷 010 期

页码： 1141-1150

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究低盐驯化对低盐胁迫下大黄鱼(Larimichthys crocea)能量代谢和线粒体自噬的影响机制,将体重为(53.46±1.47) g大黄鱼幼鱼从自然海水(盐度25)转移到盐度20的水体中驯化7 d后在低盐(盐度12)水体中暴露24 h。结果表明,低盐胁迫增加了活性氧(reactive oxygen species,ROS)和三磷酸腺苷(adenosine triphosphate,ATP)含量,提高了三羧酸循环酶活力和线粒体自噬基因表达水平,表明低盐胁迫增强了大黄鱼有氧代谢和线粒体自噬,但仍遭受氧化损伤。与低盐组相比,低盐驯化+低盐组提高了ATP含量、三羧酸循环酶活力和线粒体自噬基因表达水平,降低了ROS含量,表明低盐驯化通过改善低盐胁迫下大黄鱼的能量代谢和线粒体自噬来降低氧化损伤。在低盐胁迫过程中,腺苷酸活化蛋白激酶[adenosine 5’-monophosphate(AMP)-activated protein kinase,AMPK]与三羧酸循环酶和脂肪酸β氧化酶活力成正相关,与脂肪合成酸成负相关,表明大黄鱼通过AMPK来促进产能代谢,抑制耗能代谢,从而改善能量代谢效率。叉头框转录因子O亚型3 (forkhead box class O3, FoxO3)与线粒体自噬基因表达水平呈正相关,表明FoxO3在低盐适应过程中参与了线粒体自噬基因表达的调控。以上结果说明,低盐驯化改善了有氧代谢和线粒体自噬,抑制了脂类合成,从而增强了大黄鱼对低盐胁迫的耐受性。