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新型蔬菜食荚碗豆

文献类型: 中文期刊

作者: 徐家安 1 ;

作者机构: 1.江苏省徐州市农科所

期刊名称: 北京农业

ISSN: 10006966

年卷期: 1995 年 01 期

页码:

摘要: 新型蔬菜食荚碗豆碗豆起源于地中海,我国于汉朝引入小粒碗豆。70年代食荚碗豆开始在我国台湾、东南沿海及东南亚国家种植。我所于1992年引种并试种成功,经专家论证,认为具有较好的开发利用前景。一、开发利用价值1.可食性强:幼苗及嫩尖为优质鲜菜;嫩英清甜爽...

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