文献类型： 中文期刊
作者： 杨志军 1 ; 乐文全 2 ; 张绍铃 1 ; 姚改芳 1 ; 张虎平 1 ; 马翠云 1 ; 吴俊 1 ;
作者机构： 1.南京农业大学梨工程技术研究中心
2.河北省农林科学院昌黎果树研究所
关键词： 梨;杂交后代;糖;代谢酶
期刊名称： 园艺学报
ISSN： 0513-353X
年卷期： 2012 年 39 卷 06 期
页码： 1055-1063
收录情况： 北大核心 ; CSCD
摘要： 以‘鸭梨’ב京白梨’杂交后代果实中分别表现高糖和低糖的个体GT-Y10和DT-Y168为试材,研究其果实发育过程中总糖、蔗糖、果糖、葡萄糖和山梨醇含量以及糖代谢相关酶活性的变化。结果表明:GT-Y10和DT-Y168中果糖含量最高,分别占总糖含量的45.77%和50.98%,山梨醇含量次之,蔗糖含量相对较低。成熟时,GT-Y10的果糖含量显著低于DT-Y168,而蔗糖、葡萄糖、山梨醇乃至总糖含量均显著高于DT-Y168。GT-Y10和DT-Y168蔗糖含量差异主要由SS(合成方向)引起;葡萄糖和果糖的差异主要由于NAD+-SDH和NADP+-SDH活性的差异引起,同时受AI、NI和SS(分解方向)的影响;NAD+-SDH和NADP+-SDH还造成山梨醇含量的差异。
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