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宝石鲈鱼种繁育与养殖技术

文献类型： 中文期刊

作者： 陈昆慈 1 ; 朱新平 1 ; 赵建 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院珠江水产研究所

关键词： 宝石鲈;养殖技术;鱼种;繁育;澳大利亚;含肉率;高体革鯻;淡水鱼类

期刊名称： 中国水产

ISSN： 1002-6681

年卷期： 2010 年 003 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 宝石鲈学名高体革鯻(Scortum Barcoo),又称宝石斑、佳帝鱼,分类上为鲈形目,鯻科,革鯻属,原产于澳大利亚格拉斯顿巴库河(Gladston''''s Barcoo)上游至昆士兰东海岸一带,为澳大利亚一种重要的经济淡水鱼类.宝石鲈肉美味鲜,无肌间刺,含肉率高,且营养丰富.

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