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食品安全国家标准GB 2763—2016对葡萄的新要求

文献类型: 中文期刊

作者: 李真 1 ; 孙彩霞 1 ; 戴芬 1 ; 郑蔚然 1 ; 于国光 1 ; 姚佳蓉 1 ; 王强 1 ;

作者机构: 1.浙江省农业科学院农产品质量标准研究所

关键词: 农产品质量安全;农药残留;国家标准

期刊名称: 浙江农业学报

ISSN: 1004-1524

年卷期: 2018 年 05 期

页码: 840-847

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》(GB 2763—2016)对食品中农药残留的种类、最大残留限量及检测方法均提出了较多的新要求。对新标准中涉及葡萄或浆果类水果规定的变化进行了归纳,并与国际上的相关标准进行对比,旨在为有关产业的发展提供参考。

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