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鸡粪对蔬菜产量及品质的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 姚丽贤

作者： 姚丽贤 1 ; 周修冲 1 ; 陈婉珍 1 ;

作者机构： 1.广东省农业科学院土壤肥料研究所(广州)

关键词： 鸡粪;蔬菜;硝酸盐;重金属;产量;品质

会议名称： 第七届中国青年农业科学学术年会

主办单位： 中国农学会

页码： 167-171

摘要： 通过田间试验,比较单施鸡粪、鸡粪与无机肥配施、无机肥配施对菜心及大白菜产量与品质的影响.结果表明:对短生育期的菜心,与单施鸡粪处理相比,除不施氮肥处理外,其他处理都有一定程度的增产;对长生育期的大白菜,两个施用鸡粪处理的产量差别不大,单施鸡粪处理则比各无机肥配施处理显著增产.单施鸡粪的菜心硝酸盐含量较低,鸡粪与无机肥配施的硝酸盐含量最高;施用鸡粪的大白菜硝酸盐含量却明显高于各无机肥配施处理的;鸡粪对增加蔬菜Vc及可溶糖含量作用不大,却明显提高了菜心的Cu含量,降低了Ni含量,本施鸡粪明显降低了菜心的Cr含量,却显著提高了菜心的Pb含量.

分类号： S606.2`S141.3

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