文献类型: 会议论文
第一作者: 王利芳
作者: 王利芳 1 ; 广东省农业科学院 2 ; 何晓明 3 ; 叶蕙 1 ;
作者机构: 1.华南农业大学生命科学院,510642
2.510640
3.广东省农业科学院,510640
关键词: 蔬菜;热胁迫;保护酶系统;热激蛋白;内源激素;选育技术
会议名称: 中国园艺学会蔬菜专业委员会2006年南方蔬菜产业发展研讨会
主办单位: 中国园艺学会;广东省蔬菜产业协会
页码: 146-150
摘要: 本文对热胁迫条件下,蔬菜的生理生化变化做了概述.蔬菜受到高温胁迫,光合作用,呼吸作用,蒸腾作用,体内的保护酶系统,可溶性蛋白,脯氨酸以及内源激素含量都会发生变化,研究这些生理变化和机理,为选育耐热蔬菜品种和防御热害提供理论依据.
分类号: S603.6`S63
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