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略论南方葡萄的优质栽培

文献类型： 会议论文

第一作者：

作者： 李世诚 1 ;

作者机构： 1.上海市农业科学院,上海市设施园艺技术重点实验室

关键词： 南方葡萄;巨峰葡萄;优质栽培;设施栽培;生长调节剂

会议名称： 上海市园艺学会2005年年会

主办单位： 中国园艺学会%上海市园艺学会

页码： 1-9

摘要： 南方葡萄在上世纪80年代以前只有另星栽培,80年代以后由於巨峰葡萄栽培的成功,面积迅速扩大,成为我国新兴的大粒鲜食葡萄商品生产地区.近年南方葡萄发展非常迅猛,据农业部统计资料2000年南方13个省区(未计台湾省)葡萄栽培面积5.73万公顷,至2003年急增至8.09万公顷,三年间净增达2.36万公顷;葡萄产量从2000年的71.4万吨增至2003年的97.1万吨,净增25.5万吨.无论产量还是面积,南方都已占全国的1/5,其中栽培面积超过10万亩的有川、浙、苏、湘、桂等省区.葡萄栽培已从讲究产量的数量型生产,逐步走向以优质为目标的质量型生产.如何实现葡萄的优质栽培,本文讨论:1、影响南方葡萄浆果品质的主要因素,2、控产栽培的技术途径,3、树相诊断指标,4、葡萄品种的动向与优质栽培,5、设施栽培与葡萄品质,6、生长调节剂与无核化技术.

分类号： S663.1`S604

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