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日本不同质地纸袋及套袋方式对葡萄果实品质的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 蔺经

作者： 蔺经 1 ; 细见彰洋 2 ; 常有宏 1 ;

作者机构： 1.江苏省农业科学院园艺研究所(南京)

2.大阪府立食とみどりの综合技术セソタ一

关键词： 纸袋;套袋方式;葡萄;果实品质;套袋处理

会议名称： 中国园艺学会第六届青年学术讨论会

主办单位： 中国园艺学会

页码： 287-290

摘要： 本文以"Fujiminori"、"Beniizu"、和"Hakata White"葡萄为材料,研究不同套袋方式对其质的影响.结果表明:套袋处理的果实中,套专用袋的果实品质最好,套报纸袋的果实不但着色最差、糖度最低而且酸度较高,因而品质最差;套报纸袋加采前除袋比不除袋能促进果实着色和糖度增加,表明采前除袋可以在一定程度上改善葡萄品质.因此,为了提高葡萄品质应优先使用白纸制作的专用袋而不用报纸袋;如果套报纸袋,则必须在采收之前除袋.

分类号： S663.1`S605.9

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