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菠萝叶的综合利用及其生产工艺和专用设备的研究

文献类型： 会议论文

第一作者： 张劲

作者： 张劲 1 ; 李明福 1 ; 欧忠庆 1 ; 连文伟 1 ; 邓干然 1 ;

作者机构： 1.中国热带农业科学院农业机械研究所

关键词： 菠萝汁;综合利用;生产工艺

会议名称： 中国农业机械学会农垦农机化分会年会暨农垦农机化学术研讨会

主办单位： 中国农业机械学会

页码： 181-189

摘要： 菠萝叶全身是宝,除含有2﹪左右的纤维外(指干纤维与鲜叶重量比),还含有植物蛋白、淀粉及葡萄糖、钙、磷和大量的叶绿素.提取纤维后的叶渣,可制成牲畜饲料、生产沼气、做食用菌原料和有机肥.

分类号： S668.3`TS255.44

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