文献类型： 会议论文
第一作者： 何义进
作者： 何义进 1 ; 匡群 2 ; 孙梅 2 ; 周群兰 1 ; 刘波 1 ; 潘良坤 3 ;
作者机构： 1.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，农业部水生动物遗传育种和养殖生物学重点开放实验室，江苏 无锡 214081
2.江苏省微生物研究所有限责任公司，江苏 无锡 214063
3.中国水产科学研究院淡水渔业研究中心，农业部水生动
关键词： 乳酸菌;发酵条件;水产养殖;水质净化
会议名称： 2009’江苏省水产学术年会暨学术研讨会
主办单位： 江苏省水产学会
页码： 53-55
摘要： 本文对乳酸菌JSIM—LCA0403的培养条件及培养基成分进行了研究。结果表明：蛋白胨是最适氮源，最佳浓度为20 g/L，兼性厌氧生长，采用75 mL/250 mL装量最适，初始pH应控制在6．5-7．0范围内，采用饱和Ca(OH)：作为中和剂为宜，在15～55℃温度范围内均能生长，最适生长温度为40-45℃，并探讨了乳酸菌JSIM—LCA0403在水产养殖中的应用。
分类号： S968.4
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