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蚕豆的开发利用及高产栽培技术

文献类型： 会议论文

第一作者： 李清泉

作者： 李清泉 1 ; 王成 1 ; 王芳 2 ; 季生栋 2 ;

作者机构： 1.黑龙江省农业科学院

2.嫩江农业科学研究所

关键词： 蚕豆;高产栽培技术;开发利用

会议名称： 首届全国杂粮大会

主办单位： 中国农业科技东北创新中心

页码： 56-57

摘要： 蚕豆又称胡豆、佛豆、罗汉豆等，英文名broad bean。蚕豆属豆科一年生草本植物，是我国重要豆类作物之一。目前，蚕豆广泛分布于世界很多地区。据统计，有43个国家生产蚕豆，其中以亚洲和地中海沿岸国家栽培最多，其次是非洲和欧洲。

分类号： S643.6

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