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中国肉牛产业链现状与产业发展战略设计

文献类型： 会议论文

第一作者： 张越杰

作者： 张越杰 1 ; 王军 2 ; 田露 1 ;

作者机构： 1.国家肉牛产业技术研发中心,北京 100193 吉林农业大学经济管理学院,吉林长春 130118

2.国家肉牛产业技术研发中心,北京 100193 吉林省农业科学院,吉林长春 130033

关键词： 肉牛产业链;组织模式;经营战略;生产效率

会议名称： 第六届中国牛业发展大会

主办单位： 中国畜牧业协会

页码： 12-18

摘要： 肉牛产业发展对于提高节粮型畜种比重、增加农民收入、调整膳食结构和改善人民生活具有非常重要的意义。中国肉牛产业起步较晚，但发展迅速，目前已经成为世界第三大牛肉生产国，肉牛产业链体系也已经初步形成。随着居民需求增长与肉牛产业发展面临的挑战，通过对中国肉牛产业链的分析，重点需要对肉牛产业发展进行战略设计，包括战略前提、战略基础、战略重点、战略核心和发展动力等。

分类号： F326.3

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