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铜在中华鲟幼鱼不同组织中的积累

文献类型： 会议论文

第一作者：

作者： 章龙珍 1 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院东海水产研究所 上海 200090

关键词： 中华鲟幼鱼;铜元素;积累效应;消化酶活性

会议名称： 南方十六省(市、区)水产学会渔业学术论坛暨第二十七次学术交流大会

主办单位： 中国水产学会;云南省水产学会

页码： 53-53

摘要： 研究了中华鲟幼鱼经不同浓度铜(Cu2+)水体暴露后，铜在幼鱼不同组织中的积累以及对幼鱼生长、对消化酶活性的影响。结果显示，随着Cu2+浓度的增加幼鱼体重显著的减轻，低浓度组与对照组(无Cu2+水体)无显著性差异(P>0.05)，中，高浓度组均有显著性差异(P<0.05)。对照组中华鲟幼鱼8种组织中以肝脏Cu2+含量最高(2.31±0.16μg·g-1干重)，肠胃最低(0.12±0.02μg·g-1干重)。8种组织中铜含量的顺序从高到低依次为肝脏>鳃>骨板>肌肉>皮肤>脊索>软骨>肠胃;中华鲟幼鱼经不同Cu2+水体暴露后，随着Cu2+浓度的增高，8种组织中铜含量呈现不同的变化趋势，肝脏中铜的含量仍最高，从低浓度至高浓度与对照相比显著增加(P<0.05)，低浓度组铜含量是对照组的2.44倍，高浓度组是对照组9.8倍;肠胃铜含量增加最多，低浓度组铜含量比对照组增加了22.4倍，高浓度组增加了59.58倍;软骨中铜的含量最少。8种组织中铜含量从高到低依次为肝脏>胃肠>鳃>背骨板>肌肉>皮肤>脊索>软骨。显示肝脏和肠胃是Cu2+主要的累积和代谢器官。不同浓度的Cu2+对胃肠蛋白酶、淀粉酶活性均有不同程度的影响，随着Cu2+升高胃肠蛋白酶、淀粉酶的活性与对照相比显著下降(P<0.05);脂肪酶活性则随着Cu2+浓度的增加酶活性升高，低浓度组与对照差异不显著，中高浓度组均有显著性差异(P<0.05)。表明水体Cu2+对蛋白酶和淀粉酶的活性有抑制作用，对脂肪酶有足进作用。其代谢酶活性的变化可以灵敏地反映Cu2+的胁迫程度和毒性。

分类号： S965.215

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