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中药对黄曲霉毒素B1中毒雏鸭肾组织抗氧化功能的影响

文献类型: 会议论文

第一作者: 石达友

作者: 石达友 1 ; 廖申权 2 ; 林远超 1 ; 刘念 1 ; 李鹏飞 1 ; 郭铭生 1 ; 唐兆新 1 ;

作者机构: 1.华南农业大学兽医学院,广东 广州,510642

2.广东省农科院兽医研究所,广东 广州,510640

关键词: 黄曲霉毒素B1;抗氧化功能;雏鸭;复方中药;肾组织

会议名称: 中国畜牧兽医学会家畜内科学分会第七届代表大会暨年学术研讨会

主办单位: 中国畜牧兽医学会

页码: 915-919

摘要: 为观察黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)对试验雏鸭肾组织抗氧化功能的影响及复方中药对AFB1的颉颃效应。本试验以雏鸭为试验动物,7日龄雏鸭90只,共分为三组,每组各30只。第1组设为空白对照组,灌胃同等量二甲基亚砜;第Ⅱ、Ⅲ组为试验组。每天分别按0.1mg/kg剂量给第Ⅱ、Ⅲ组雏鸭灌胃AFB1一次,连续投药21 d,试验期间给第Ⅲ组雏鸭日粮中添加2%复方中药。分别在给雏鸭投药后7、14、21d,检测雏鸭肾组织总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、谷胱甘肽还原酶(GR)及丙二醛(MDA)等抗氧化指标。试验结果显示,第Ⅱ、Ⅲ组雏鸭肾组织SOD、CAT、GSH-Px汲GR活性与T-AOC均显著低于第1组(P<0.05),而MDA显著高于第Ⅰ组(P<0.05);与第Ⅱ组相比,在日粮中添加复方中药的第Ⅲ组雏鸭肾组织各项抗氧化指标均得到明显的改善(P<0.05)。结果表明,黄曲霉毒素B1导致雏鸭肾组织抗氧化功能发生显著的变化,而复方中药能明显改善其变化。

分类号: S858.32:S856.59`S853.7

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