文献类型： 会议论文
第一作者： ZOU Yuan-chao
作者： ZOU Yuan-chao 1 ; 邹远超 2 ; LI Rong 3 ; 李融 4 ; WEI Qi-wei 5 ;
作者机构： 1.Fisheries College,Huangzhong Agricultural University,Wuhan 430070
2.Yangtze River Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fisheries Science,Jingzhou 434000
3.华中农业大学水产学院,湖北武汉 430070
4.农业部淡水鱼类种质资源与生物技术重点开放实验室,中国水产科学研究院长江水产研究所湖北荆州 434000
5.Ocean Univers
关键词： 鲟鱼养殖产业;品质资源;经营管理;可持续发展
会议名称： 中国工程院第77场工程科技论坛·2008水产科技论坛
主办单位： 中国工程院
页码： 443-447
摘要： 我国对鲟鱼的养殖与研究始于20世纪50年代,至20世纪90年代仍处于科研阶段.从1995年开始,随着鲟鱼工厂化养殖的成功,我国鲟鱼养殖渐成热潮.鲟鱼产业作为我国新兴的产业,在渔业生产中已占有一定的地位.伴随着我国农业产品结构调整的步伐,鲟鱼产业的发展速度越来越快,但在鲟鱼养殖产业高速发展的同时,也出现了制约该产业可持续发展的一些问题,不能满足经济全球化竞争、国民食品安全、渔民增收等形势发展的要求.通过分析我国鲟鱼养殖产业的现状,进一步讨论中国鲟鱼养殖产业存在的主要问题,提出我国鲟鱼养殖产业可持续发展的对策.
分类号： F326.4
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