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北京香草资源研究现状与应用前景

文献类型: 会议论文

第一作者: 田小霞

作者: 田小霞 1 ; 毛培春 1 ; 孟林 1 ;

作者机构: 1.北京市农林科学院、北京草业与环境研究发展中心,北京 100097

关键词: 香草资源;产品开发;市场分析

会议名称: 2012第二届中国草业大会

主办单位: 中国畜牧业协会

页码: 101-104

摘要: 香草是集观赏、食用、药用及可深加工等广泛用途为一体的植物类群.对其合理的开发利用,可提高城市园林绿化建设和有机安全果园生产趋避等的生态观赏价值,且香草本身及其深加工产品,会带来可观的经济和社会效益.北京香草资源丰富,但缺乏合理的开发与利用.本文针对北京香草资源,探讨了北京香草资源的开发利用现状分析,提出了北京地区具有潜力的香草资源以及应用前景.旨在为北京香草资源的深层研发、生产实践、加工应用等提供科学理论依据和基础.

分类号: S540.1

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