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南极磷虾在水产饲料中的应用

文献类型： 会议论文

第一作者： 常青

作者： 常青 1 ; 秦帮勇 1 ; 于朝磊 1 ; 孔繁华 3 ;

作者机构： 1.中国水产科学研究院黄海水产研究所

2.上海海洋大学水产与生命学院

3.胶州市畜牧兽医局

关键词： 南极磷虾;营养成分;水产饲料;安全分析

会议名称： 2013第一届中部地区水产饲料实用技术论坛

主办单位： 华中农业大学;中国科学院水生生物研究所;中国水产科学研究院

页码： 229-232

摘要： 南极磷虾不但资源量巨大,而且营养价值丰富,越来越受到世界各国的重视.磷虾在水产饲料方面的应用已经成为磷虾产品的一个最重要的市场,也是触发投资磷虾资源开发的一个主要诱因.文章综述了南极磷虾的生物学特征、资源状况和营养学特性以及在水产饲料中的应用效果,并对其安全性进行探讨,以期为南极磷虾产品的开发和在水产饲料中的应用提供参考.

分类号： S963

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