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大力培育北京农业的文化功能

文献类型： 会议论文

第一作者： 文化

作者： 文化 1 ; 王爱玲 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院农业综合发展研究所

关键词： 地方农业;文化功能;制度创新

会议名称： 中国（宁国）休闲农业与魅力乡村发展论坛

主办单位： 农业部;安徽省人民政府

页码： 243-249

摘要： 农业不仅具有食品保障功能,而且具有原料供给、就业增收、生态保护、观光旅游、文化传承功能.随着经济的发展,人民生活水平的提高,以及社会的进步,北京居民已不再满足单纯的物质消费,基本上进人了物质消费与精神文化消费并重的阶段.反映到农产品上,人们不仅重视其物质产品的安全和品质(商品品质、营养品质与加工品质),还要求越来越丰富的非物质产品-休闲、旅游等,同时也追求它们的质量-文化品位.本文介绍了农业文化的内涵，比较了物质消费与精神文化消费的主要差异，重点对培育文化功能的意义讲述，符合北京农业现代化的演进规律，是北京都市型现代农业建设路径的必然选择。最后，以平谷区桃文化为例，要发掘、传承北京农业的文化遗产，大力创新。

分类号： F327

  • 相关文献

[1]北京农业新功能的发展策略. 王爱玲,文化. 2012

[2]再论北京农业的功能——大力培育服务功能和文化功能. 王爱玲,文化. 2011

[3]大力培育北京农业的文化功能. 文化,王爱玲,王超英. 2011

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