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边鸡肉用杂交配套系效果观察

文献类型： 会议论文

第一作者： 李培峰

作者： 李培峰 1 ; 曹宁贤 2 ; 张李俊 1 ; 魏清宇 1 ; 叶红心 1 ; 崔少华 1 ;

作者机构： 1.山西省农业科学院畜牧兽医研究所,山西太原030032

2.山西省畜禽繁改工作站,山西太原030002

关键词： 边鸡;杂交配套系;受精率;屠宰性能

会议名称： 第八届中国优质禽育种与生产研究会学术讨论会暨代表大会

主办单位： 中国优质禽育种与生产研究会

页码： 00000063-00000067

摘要： 本试验通过对边鸡3个品系母鸡与爱拔益加种公鸡的杂交屠宰试验,观察杂交后代的屠宰效果.结果显示:杂交组合的受精率、孵化率均高于边鸡纯系对照组.边鸡的屠宰率均在80％以上,全净膛率均在65％以上,产肉性能良好.AA+×边鸡杂交后代的屠宰率均在85％以上,全净膛率均在70％以上,显著高于边鸡纯系对照组,其产肉性能更为优异.

分类号： S831.2

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