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草莓蛋白质组学和代谢组学

文献类型： 会议论文

第一作者： 董静

作者： 董静 1 ; 张运涛 2 ; 王桂霞 1 ; 钟传飞 2 ; 常琳琳 1 ; 金万梅 2 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院林业果树研究所,北京100093

2.北京市草莓工程技术研究中心,北京100093

关键词： 草莓;蛋白质组学;代谢组学;微阵列技术

会议名称： 第十届中国（大连·金州）草莓文化旅游节会议

主办单位： 中国园艺学会

页码： 00000637-00000640

摘要： 蛋白质组分析实质上是由基因表达的转录组分析扩展到不同的修饰方式,如某一蛋白可能存在于某个时间点,或整个发育或环境响应过程的细胞中.这样的修饰可能会影响蛋白的活性、定位以及与其他蛋白的相互作用能力,因而延伸了给定蛋白的功能.众所周知的翻译后修饰包括糖基化、磷酸化、泛素化和脂质化如异戊烯化、法呢基化等.不太为人所知的蛋白修饰的例子包括一个草莓果实蛋白被植物激素生长素所修饰等.DIGS也被用来检验草莓品种内和品种间过敏原含量的变异。高通量的代谢物概况及分析是系统生物学中“组学”的一个完整部分。代谢组学，是对细胞代谢物的总体分析，可以用来比较两个基因型间的特定细胞或组织群体，或确定和比较生物体在对刺激的响应过程或发育阶段中所生成的代谢产物。高通量代谢分析的发展有利于在广泛条件下分析果实，将成为理解复杂性状(如风味和香味、保健成分的合成以及有助于防病、治病的植物化学物质的合成等)的重要组成部分。在最近10年内，微阵列技术已经与代谢组学方法结合，将草莓挥发性成分与植物基因组联系起来。

分类号： S668.4:S601

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