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铅镉铬单一及复合污染对菠菜生长和品质的影响

文献类型: 会议论文

第一作者: YANG Yali

作者: YANG Yali 1 ; 杨亚丽 2 ; LI Youli 2 ; 李友丽 3 ; CHEN Qingyun 2 ; 陈青云 1 ; WANG Lichun 2 ; 王利春 2 ;

作者机构: 1.农业部都市农业(北方)重点实验室,北京102206

2.北京农业智能装备技术研究中心,北京100097

3.中国农业大学农学与生物技术学院,北京100193

关键词: 菠菜;生长发育;干物质积累;蛋白质含量;可溶性糖;重金属复合污染

会议名称: 第十四届华北六省(市、区)农学会学术年会

主办单位: 天津农学会`内蒙古自治区农学会`北京农学会`河北省农学会

页码: 00000006-00000012

摘要: 通过盆栽实验,研究了重金属Pb2+、Cd2+、Cr3+单一及复合污染对菠菜生长发育和品质的影响.结果表明:Pb2+单独处理不高于2000mg/kg及Pb2+、Cd2+复合处理不高于Pb2000mg,/kg+Cd100mg/kg下,菠菜长势良好,未发现受害症状;Cd2+单独处理及Cr3+处理下,随着浓度增加,菠菜受害症状明显,表现为植株矮化,叶柄收缩,叶片干枯,严重时出现死亡.Pb2+在2000mg/kg内均能促进菠菜生长、干物质积累,蛋白质含量和硝酸盐含量上升,低浓度Pb2+促进可溶性糖含量升高,高浓度下可溶性糖含量降低.土壤镉含量在100mg/kg内菠菜鲜重、干物质积累无明显作用,可溶性糖及蛋白质含量降低,硝酸盐含量升高.Cr3+浓度在3000mg/kg内对受试菠菜品种不减产,低浓度Cr3+促进菠菜干物质积累,提高可溶性糖、硝酸盐及蛋白质含量,高浓度下各物质含量显著降低.Pb2+、Cd2+复合污染不高于Pb2000mg/kg+Cd100mg/kg能增加菠菜鲜重及硝酸盐含量,降低可溶性糖含量,低浓度下提高蛋白质含量,高浓度下促进菠菜干物质积累,蛋白质含量降低.Cr3+复合污染除高浓度外对菠菜干鲜重均无显著降低作用,硝酸盐含量上升,可溶性糖及蛋白质含量降低.Cd2+与Pb2+间存在竞争作用,Cr3+与Pb2+或Cd2+之间存在协同作用.

分类号: S636.1:S601

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