文献类型： 会议论文

第一作者： Tan Qi

作者： Tan Qi ¹ ;

作者机构： 1.上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心

关键词： 香菇产业;宏观调控;人才引进;技术创新;精准化生产

会议名称： 首届国际食用菌文化大会

主办单位： 浙江食用菌协会

页码： 00000219-00000224

摘要： 正因为香菇产业发展过于迅猛，不可避免地带来了一些问题:如缺乏整体规划，宏观调控乏力，各自为政严重；科学技术进步跟不上产业发展速度；缺少大的企业引领产业健康发展等。笔者认为，宏观调控，有序发展，吸引人才，完善技术，程序化、精准化生产，扶持企业做大做强，转变观念，实现香菇从数量发展向质量发展的转变是我国香菇产业可持续发展的关键。

分类号： F326.13