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溴苯腈在小麦和土壤中的消解及安全性评价

文献类型： 会议论文

第一作者： JIA Chun-Hong

作者： JIA Chun-Hong 1 ; 贾春虹 1 ; ZHAO Er-Cheng 1 ; 赵尔成 1 ; HE Min 1 ; 贺敏 1 ;

作者机构： 1.北京市农林科学院植物保护环境保护研究所,北京 100097

关键词： 溴苯腈残留;安全性评价;小麦;土壤

会议名称： 第四届食品质量与安全学术研讨会

主办单位： 食品安全质量检测学报编辑部

页码： 00004241-00004245

摘要： 目的：研究溴苯腈在小麦和土壤中的消解趋势,评价溴苯腈在小麦上使用的安全性. 方法：样品经80∶20(V∶V)的乙腈和水提取,提取液用甲酸调节pH值,加氯化钠,用正己烷萃取,萃取液浓缩后用气相色谱质谱检测. 结果：麦苗中溴苯腈原始沉积量为7.13～51.56mg/kg,半衰期1.3～2.3d,2～7d消解90％以上;土壤中溴苯腈原始沉积量为0.21～1.81mg/kg,t1/2为2.2～5.3d,3～21d消解90％以上.北京、安徽和山东3地麦粒、麦秆和土壤中溴苯腈的最终残留量在ND～0.024mg/kg之间. 结论：中国规定溴苯腈在小麦上的最大残留限量为0.05mg/kg,参照该标准,溴苯腈80％可溶性粉剂,按推荐剂量和方法在小麦上使用,收获时检测小麦样品,小麦中溴苯腈的残留量对人类的健康是安全的.

分类号： S482.4

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