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茶树紫芽资源研究利用进展

文献类型: 会议论文

第一作者: SUN Jun

作者: SUN Jun 1 ;

作者机构: 1.福建省农业科学院茶叶研究所,福建福安355015

关键词: 茶树;紫色芽叶;生化特性;生理功能;资源利用

会议名称: 第十七届福建省科协年会分会场——科技创新与茶叶发展学术研讨会

主办单位: 福建省农业科学院

页码: 00000090-00000095

摘要: 茶树紫芽资源为高花青素含量的特异芽叶色茶树资源.从紫芽资源类型、生化特性、生理功能、产品开发利用等方面对茶树紫芽资源做了综合阐述,并对今后的发展思路做了展望,以期为以后的育种与推广工作提供理论参考.

分类号: S571.101

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