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穗粒肥用氮比例对寒地不同类型水稻产量和品质的影响

文献类型: 会议论文

第一作者: CHEN Shuqiang

作者: CHEN Shuqiang 1 ; 陈书强 1 ; 杨丽敏 1 ; YANG Limin 2 ;

作者机构: 1.黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所/农业部寒地粳稻冷害科学观测实验站,黑龙江佳木斯154026

2.黑龙江省农业科学院佳木斯水稻研究所/农业部寒地粳稻冷害科学观测实验站,

关键词: 水稻;寒地农田;氮肥用量;作物产量;品质性状

会议名称: 全国第十七届水稻优质高产理论与技术研讨会

主办单位: 中国作物学会`中国工程院`安徽省作物学会

页码: 00000151-00000156

摘要: 为了明确生育后期氮肥用量对寒地水稻产量和品质性状的影响,利用多蘖轻穗型品种空育131和少蘖重穗型品种龙粳21为材料,设置3个用氮水平及4个基蘖肥与穗粒肥用氮比例,研究了基蘖肥与穗粒肥用氮比例对寒地水稻产量和品质性状的影响.结果表明,随着施氮量的增加,2个品种的产量有所升高,但不同施氮量间差异不显著;空育131的基蘖肥与穗粒肥施用比例为8∶2时产量最高,而龙粳21在7∶3时产量最高.空育131获得高产的原因是群体穗数增多,而龙粳21是每穗粒数增加,从而使群体颖花量增加,产量增加.全生育期用氮总量增加使2个品种的整精米率显著提高、蛋白质含量明显上升,而使精米白度降低,淀粉糊化特性变劣.中低用氮水平间在出糙率、精米白度、直链淀粉和食味评分等米质指标上差异不明显.生育后期穗粒肥用氮比例提高使2个品种的整精米率、蛋白质含量显著增加,而使精米白度降低,淀粉糊化特性变差,对直链淀粉含量影响不大.因此,寒地水稻生产栽培管理中,在适宜的氮肥用量(<138kg/hm2)前提下,控制一定的穗粒肥用氮比例(<30%),可以实现高产优质水稻生产.

分类号: S511.062

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