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不同青贮添加剂对小黑麦和黑麦的营养品质及青贮品质的影响

文献类型： 会议论文

第一作者： 代寒凌

作者： 代寒凌 1 ; 田新会 1 ; 杜文华 1 ; 吴建平 2 ;

作者机构： 1.甘肃农业大学草业学院/草业生态系统教育部重点实验室/中-美草地畜牧业可持续研究中心,甘肃兰州 730070

2.甘肃省农业科学院,兰州730070

关键词： 黑麦;小黑麦;甲酸处理;乳酸菌添加剂;青贮品质;营养成分

会议名称： 2018中国草学会年会

主办单位： 中国草学会

页码： 00000055-00000061

摘要： 研究了甲酸以及两种乳酸菌类青贮添加剂(Sila-Max、Sila-Mix)对黑麦和小黑麦青贮品质及营养成分的影响.试验采用二因素设计,以无添加剂处理作为对照.结果表明:甲酸、Sila-Max和Sila-Mix添加组的pH值和NH3-N/TN显著降低于对照组(P＜0.05),干物质消化率显著高于对照组(P＜0.05);其中甲酸添加组抑制了乳酸发酵.LA含量显著低于对照组(P＜0.05),可溶性糖含量高于其他处理组(P＜0.05).Sila-Max和Sila-Mix促进了乳酸发酵,LA含量显著高于其他处理组(P＜0.05).添加剂处理中Sila-Max用量最少,青贮品质最优;甲酸处理组的营养价值最高.青贮原料处理间小黑麦的营养品质和青贮品质优于黑麦,更适于调制青贮饲料.青贮饲料营养品质最优组合为小黑麦添加甲酸处理;青贮品质最优的组合为小黑麦添加Sila-Max处理.

分类号： S816.53

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