专利类型： 中国实用新型

专利权人： 山西省农业科学院农产品加工研究所

发明人： 张江宁;杨春;孟晶岩;张玲;丁卫英

专利号： CN201820764448.4

摘要： 本实用新型公开了一种用于果蔬热烫的果蔬盛装容器，包括水浴箱，所述的水浴箱外表面一侧的中间位置固定连接有固定连接板，所述固定连接板远离水浴箱的一侧表面固定连接有外框，所述外框内腔的底部通过固定底座固定连接有伺服电机，所述伺服电机的输出端固定连接有转动辊，本实用新型涉及果蔬热烫设备技术领域。该一种用于果蔬热烫的果蔬盛装容器，达到了提升果蔬热烫效果的目的，该装置结构简单，利用纱布制果蔬收纳袋将各果蔬分隔开来单独进行热烫，且利用伺服电机带动果蔬转动，既有效避免果蔬热烫过程中大量堆积在一起热烫不均匀，且有效避免热烫过程中果蔬表面果肉因撞击挤压等原因受损，有利于保证果蔬整体的品质，减少不必要的原料浪费。