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富硒小牛肉补硒方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 黑龙江省农业科学院畜牧研究所

发明人: 孙芳;亓美玉;王嘉博;赵晓川;刘利

专利号: CN201310029322.4

摘要: 富硒小牛肉补硒方法。普通牛肉中硒含量一般为0.006mg/kg鲜肉,据中国农科院畜牧研究所1984年2月完成的全国硒资源普查结果,全国72%的县区属于缺硒和严重缺硒地区。以往的报道的仅仅是在肉牛饲养过程中预防缺硒,即达到预防缺硒的目的即可,但是没有量化富硒牛肉的具体补硒方法和补硒的量。本发明方法包括:首先制备亚硒酸钠VE溶液;2~3月龄断奶的犊牛在实施谷物饲料快速育肥的同时,每半个月饮用一天所述的亚硒酸钠VE溶液,饮用所述的亚硒酸钠VE溶液的重量为牛体重的8%,直至出栏。本发明用于增加牛肉的硒含量。

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