专利类型： 中国实用新型

专利权人： 江苏省农业科学院

发明人： 赵永富;汪敏;侯喜林;冯敏;魏素平

专利号： CN201820580326.X

摘要： 本实用新型涉及一种果蔬真空预冷杀菌保鲜装置，包括箱体和控制器，所述箱体一侧设有能够开合的门，便于取放果蔬；该箱体内设有多组能够移动的紫外杀菌灯；该箱体底部设有能够振动的底座；该箱体通过管道连接抽真空装置，使箱体内部产生真空；所述控制器为可编程控制器PLC，能够控制杀菌灯、底座和抽真空装置的动作。本实用新型设计合理，使用方便，可在真空预冷室内同时进行灭菌消杀，有效解决了以往存在的操作时间过长、工作场所受污染等问题，提高了效率，而且，还可减少果蔬因倒腾而造成的破损，提高了产品品质。