您好,欢迎访问贵州省农业科学院 机构知识库!

一种降压保健绿茶及其制备方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 罗显扬;周国兰;贵州省茶叶研究所

发明人: 罗显扬;周国兰;崔晓明;文山;喻云春

专利号: CN201110286250.2

摘要: 本发明公开了一种降压保健绿茶及其制备方法,包括:将下述重量份的白茶15~30份、锌硒茶20~25份、绿茶20~25份、烘青或毛峰20~30份、苦丁茶5份、菊花5份进行混合;其中:白茶的游离氨基酸含量7%以上;锌硒茶的Zn含量80~120mg/kg、Se含量0.25~0.35mg/kg;绿茶的游离氨基酸含量5%以上;烘青或毛峰的茶多酚含量30%以上。然后将混匀的茶叶与占茶叶重量20~30%的粉碎后的萝卜麻混合,混匀后存放30~60天,然后筛分过滤去掉萝卜麻,在150℃提香10~12分钟,110℃脱毫12~15分钟即得。本发明水浸出物、茶多酚、氨基酸高、咖啡碱低,对保护心肌的正常超微结构具有积极作用。

  • 相关文献

[1]农药微囊剂及其制备技术研究进展. 许春丽,曹立冬,曹冲,李凤敏,杜凤沛,黄啟良. 2018

[2]道真县“天茶”考察报告. 喻云春,周国兰,田永辉,胡华健,何莲. 2008

[3]贵州省原生态无公害茶叶栽培技术. 吕军. 2011

[4]贵定鸟王种茶树资源农艺性状和品质性状多样性分析. 张小琴,周富裕,杨春,张正秋,胡家琴. 2015

[5]基于微生物和量纲模型对茶叶货架期的研究. 刘亚兵,雷志伟,李露露,潘科,沈强. 2020

[6]不同水分条件下AM真菌对福鼎大白茶生长和茶叶品质的影响. 王玉娟,高秀兵,吴强盛,纪道保,蔡樊,刘春艳. 2020

[7]分光光度法测定茶游离氨基酸总量标准溶液的选择. 周顺珍,赵华富,郭灿,尹荣秀,李花,徐静. 2020

[8]茶多酚与Pb~(2+)络合反应机理及其应用研究. 李志南. 1996

[9]贵州绿茶品牌盘查与发展策略研究. 李果,李肖宏,胡伊然,安世花,杨露,臧灵飞,杨秀全,吴宜忠. 2023

[10]贵州省茶类地理标志保护现状及发展对策. 陈永波,李正丽. 2018

[11]摊青时间对绿宝石茶香气成分的影响. 郑文佳,沈强,牟春林. 2011

[12]贵州绿茶新型杀青技术试验初报. 牟春林,刘晓霞,郑文佳. 2010

[13]不同保鲜处理对名优绿茶品质的影响. 罗显扬,张正秋,屠幼英,吴媛媛. 2013

[14]加工过程对绿茶卫生质量的影响及控制对策. 陈娟,郭灿,张宝林,何莲,高秀兵. 2012

[15]8份茶树新品系加工红绿茶的适宜性. 陈正武,陈娟,曹雨,郭燕,杨春,张小琴. 2016

[16]绿茶加工过程中农药残留、重金属含量及微生物数量的变化. 高秀兵,段学艺,张宝林,陈娟,何莲,胡华健. 2012

[17]不同叶位新梢绿茶的品质及其影响因素探讨. 任明强,赵宾,赵国宣,陈旭晖. 2010

[18]不同摊放时间后提香对绿茶品质的影响. 牟春林,沈强,郑文佳. 2010

[19]绿茶叠杀后PPO和含水量变化及其对品质的影响. 郑文佳,冯林,沈强,潘科,何萍. 2011

[20]不同萃取方法对绿茶香气成分影响的研究. 周顺珍,杨春,郭燕,陈娟,陈正武,龚雪. 2015

作者其他论文 更多>>