专利类型: 中国发明申请
专利权人: 罗显扬;周国兰;贵州省茶叶研究所
发明人: 罗显扬;周国兰;崔晓明;文山;喻云春
专利号: CN201110286250.2
摘要: 本发明公开了一种降压保健绿茶及其制备方法,包括:将下述重量份的白茶15~30份、锌硒茶20~25份、绿茶20~25份、烘青或毛峰20~30份、苦丁茶5份、菊花5份进行混合;其中:白茶的游离氨基酸含量7%以上;锌硒茶的Zn含量80~120mg/kg、Se含量0.25~0.35mg/kg;绿茶的游离氨基酸含量5%以上;烘青或毛峰的茶多酚含量30%以上。然后将混匀的茶叶与占茶叶重量20~30%的粉碎后的萝卜麻混合,混匀后存放30~60天,然后筛分过滤去掉萝卜麻,在150℃提香10~12分钟,110℃脱毫12~15分钟即得。本发明水浸出物、茶多酚、氨基酸高、咖啡碱低,对保护心肌的正常超微结构具有积极作用。
- 相关文献
[1]农药微囊剂及其制备技术研究进展. 许春丽,曹立冬,曹冲,李凤敏,杜凤沛,黄啟良. 2018
[2]道真县“天茶”考察报告. 喻云春,周国兰,田永辉,胡华健,何莲. 2008
[3]贵州省原生态无公害茶叶栽培技术. 吕军. 2011
[4]贵定鸟王种茶树资源农艺性状和品质性状多样性分析. 张小琴,周富裕,杨春,张正秋,胡家琴. 2015
[5]基于微生物和量纲模型对茶叶货架期的研究. 刘亚兵,雷志伟,李露露,潘科,沈强. 2020
[6]不同水分条件下AM真菌对福鼎大白茶生长和茶叶品质的影响. 王玉娟,高秀兵,吴强盛,纪道保,蔡樊,刘春艳. 2020
[7]分光光度法测定茶游离氨基酸总量标准溶液的选择. 周顺珍,赵华富,郭灿,尹荣秀,李花,徐静. 2020
[8]茶多酚与Pb~(2+)络合反应机理及其应用研究. 李志南. 1996
[9]贵州绿茶品牌盘查与发展策略研究. 李果,李肖宏,胡伊然,安世花,杨露,臧灵飞,杨秀全,吴宜忠. 2023
[10]贵州省茶类地理标志保护现状及发展对策. 陈永波,李正丽. 2018
[11]摊青时间对绿宝石茶香气成分的影响. 郑文佳,沈强,牟春林. 2011
[12]贵州绿茶新型杀青技术试验初报. 牟春林,刘晓霞,郑文佳. 2010
[13]不同保鲜处理对名优绿茶品质的影响. 罗显扬,张正秋,屠幼英,吴媛媛. 2013
[14]加工过程对绿茶卫生质量的影响及控制对策. 陈娟,郭灿,张宝林,何莲,高秀兵. 2012
[15]8份茶树新品系加工红绿茶的适宜性. 陈正武,陈娟,曹雨,郭燕,杨春,张小琴. 2016
[16]绿茶加工过程中农药残留、重金属含量及微生物数量的变化. 高秀兵,段学艺,张宝林,陈娟,何莲,胡华健. 2012
[17]不同叶位新梢绿茶的品质及其影响因素探讨. 任明强,赵宾,赵国宣,陈旭晖. 2010
[18]不同摊放时间后提香对绿茶品质的影响. 牟春林,沈强,郑文佳. 2010
[19]绿茶叠杀后PPO和含水量变化及其对品质的影响. 郑文佳,冯林,沈强,潘科,何萍. 2011
[20]不同萃取方法对绿茶香气成分影响的研究. 周顺珍,杨春,郭燕,陈娟,陈正武,龚雪. 2015
作者其他论文 更多>>
-
基于SSR分子标记分析石阡茶树资源遗传多样性
作者:林开勤;李悦欣;魏杰;汪安然;喻云春;段长流;王枫;鄢东海
关键词:茶树;种质资源;贵州;石阡;遗传多样性;SSR分子标记
-
高香茶树新品种'格绿'
作者:魏杰;刘声传;林开勤;陈娟;汪安然;喻云春;周富裕;鄢东海
关键词:茶树;高香;品种
-
贵州茶树育种研究史略(上篇)
作者:喻云春;林开勤;魏杰;周富裕;鄢东海
关键词:茶树;育种研究;历史;贵州
-
紫化茶树新品系紫魁的光合特性及叶色特征
作者:姜艳艳;石杨;周国兰;王家伦;郑文佳;张小琴
关键词:茶树;紫魁;紫叶;光合速率;叶色;叶绿素;季节
-
鸟王茶优良品系NW32组培快繁体系的建立
作者:田维丽;谢恩俊;岑露;周富裕;周国兰;黄小贞;李岩;赵德刚
关键词:鸟王茶;外植体;组培快繁
-
茶园控释复合肥肥效与施用技术研究
作者:刘声传;林开勤;周弟鑫;鄢东海;魏杰;喻云春;徐霖;周玉锋
关键词:茶树;控释复合肥;减施增效;产量;品质;氮素利用效率
-
贵州绿茶机械加工存在的问题与对策
作者:杨婷;王小霞;张军;刘晓霞;文山;郑文佳
关键词:绿茶;机械加工;杀青;做形;干燥;自动化;贵州