专利类型： 中国发明申请
专利权人： 中国热带农业科学院农产品加工研究所
发明人： 李积华;周伟;曹玉坡;林丽静;彭政
专利号： CN201410106040.4
摘要： 本发明公开了一种精油微胶囊的制备方法，包括配制壁材水相、配制芯材油相、两相混合、乳化均质、流化床喷雾干燥、物料筛分等步骤。本发明的方法克服传统喷雾干燥法由于喷雾温度高而易造成精油的挥发和损耗等缺陷，整个制备过程可在较低温度下进行，使精油成分得到最大限度的保留，制备得到的精油微胶囊包埋率高、含水率低、溶解性良好、留香性持久，这不仅改善和拓展了精油的应用，还能为其它热敏性芯材的微胶囊产品的制备开发提供一种新的技术手段指导。本发明所制得的精油微胶囊可广泛应用于食品、烟草和日化产品等领域中。
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