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一种食用菌液体菌种发酵装置

专利类型: 中国实用新型

专利权人: 上海市农业科学院

发明人: 高君辉;冯志勇

专利号: CN200720070091.1

摘要: 本实用新型涉及一种食用菌液体菌种发酵装置,其特征在于:罐口处设有一进气管、一平衡管和一排气管,罐体内设有一通气管,通气管与进气管相连,罐体为透明塑料材质。使用时本实用新型把灭菌及温度控制系统和培养发酵系统分开,通过外部高压灭菌设备对罐体、空气过滤器及管道进行灭菌,达到彻底灭菌的效果,保证了液体培养的成品率。采用的发酵罐体是透明的容器,能及时观察菌丝发酵的整个过程,及时掌握菌丝形成情况及质量情况,便于观察和判断。

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