专利类型： 中国实用新型
专利权人： 中国热带农业科学院农产品加工研究所
发明人： 刘义军;曹玉坡;李积华;周伟;黄晖;宫杰;付云飞
专利号： CN201520597650.9
摘要： 本实用新型公开了一种菠萝蛋白酶提取系统，包括沉降罐(3)、解析罐(12)、第一离心机(17)、盐析罐(23)和第二离心机(29)，所述沉降罐(3)的出口连接至所述解析罐(12)的入口，所述解析罐(12)出口连接至第一离心机(17)的入口，所述第一离心机(17)的清液出口连接至盐析罐(23)的入口，所述盐析罐(23)的出口连接至第二离心机(29)的入口，所述沉降罐(3)、解析罐(12)、盐析罐(23)均分别连接有试剂储罐。本实用新型提供的菠萝蛋白酶提取系统可实现菠萝蛋白酶提取的工业自动化生产，能提高菠萝蛋白酶的提取效率，并且能使所得的菠萝蛋白酶纯度高、质量好。
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