专利类型： 中国实用新型
专利权人： 中国水产科学研究院南海水产研究所
发明人： 颉晓勇;钟金香;李俊伟;郭永坚;戴惠田;刘果
专利号： CN201720045645.6
摘要： 本实用新型公开了一种黄颡鱼的肉质净化装置，包括第一净化池、第二净化池，第一净化池与第二净化池均在上部设置进水口，下部设置出水口，所述第一净化池的出水口连接第二净化池的进水口，第一净化池的进水口连接污水处理池的出水口，第二净化池的出水口连接污水处理池的进水口，在第一净化池及第二净化池的池底设置木板，所述木板面积与净化池底面积相同，木板距离池底10cm设置，在木板上平行设置若干梳齿状缝隙，所述的缝隙宽度为0.5‑1cm，所述的第一净化池与第二净化池均为长5米、宽1.5米、深0.8米的水泥池，所述的木板为松木板。本实用新型与现有技术相比，其可以在较短的时间内以较低的成本降低鱼肉中的有害残留，提高了鱼肉的食品安全水平，且两个净化池可以滚动循环利用，达到利用率的最大化。
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