专利类型： 中国发明申请

专利权人： 山西省农业科学院农产品加工研究所

发明人： 许光映;胡晓军;李群;高忠东;王振;郭沛荣

专利号： CN201610894987.5

摘要： 本发明公开了亚麻粕彻底脱毒及综合利用的方法，包括：（1）将亚麻粕粉碎后加入亚麻粕重量25‑30倍的饮用水，在灭菌锅内、0.15MPa和126℃保持1h，然后固液分离；（2）将分离得到液相浓缩至1/4‑1/5，浓缩液干燥为亚麻蛋白产品。（3）将分离得到的固相移至耐碱搅拌器，搅拌中加入固体料15‑20倍的65%‑75%酒精和固体料1.5%‑2%的无机碱，常温下提取6 h，抽滤分离；（4）将（3）分离得到液相移入乙醇精馏塔，馏出液酒精重复利用，釜出液为木酚素水溶液，移到耐碱容器，用无机碱溶液调节PH值至11‑13，碱解5‑6 h后用无机酸溶液调节PH值至7‑8,将该溶液浓缩干燥后粉碎为木酚素；（5）将（3）分离得到的固相用无机酸溶液调节PH值至7‑8，干燥粉碎为膳食纤维。