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一种咖啡及制品中咖啡因的高效液相色谱测定方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 中国热带农业科学院分析测试中心

发明人: 邹冬梅;袁宏球;蒋昌顺;吴琼;汤永娇;潘永波;徐志

专利号: CN201310474565.9

摘要: 本发明公开了一种咖啡及制品中咖啡因的高效液相色谱测定方法,包括以下步骤:称取一定量样品于锥形瓶中,先加超纯水,再加三氯甲烷,加盖摇匀;三氯甲烷进行第一次超声萃取,将萃取液移入另一锥形瓶中;使用三氯甲烷进行第二次超声萃取,弃去试样;合并二次萃取液,加入一定量饱和氯化钠溶液和少量无水硫酸钠,直至液面无水花,过滤至100mL容量瓶中,用三氯甲烷定容至100mL;吸取10mL滤液到50mL蒸馏瓶中蒸干,用甲醇充分溶解并定容至10mL,吸取1mL~2mL用0.22μm微孔滤膜过滤后,供高效液相色谱检测仪分析。本发明的测定方法准确、快速、安全、操作简便,且耗材少,成本低。

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