专利类型： 中国实用新型
专利权人： 黑龙江省农业科学院畜牧研究所
发明人： 刘玉峰
专利号： CN201720014386.0
摘要： 一种羊奶发酵反应装置，属于奶制品加工领域，解决了现有的酸奶机存在的问题，它包含一个竖直设置的U型槽体，在U型槽体的槽口两侧设置有磁铁，在U型槽体的背面设置一根支杆，在支杆的下端设置有一块平板；在U型槽体内部设置有一个发酵容器，发酵容器采用不锈钢或铝材质，在发酵容器上设置有容器盖；发酵容器托于容器托架上，容器托架与U型槽体固定连接，沿U型槽体的长度方向设置有多个容器托架，在每个容器托架的上方位置均设置有一个温度计，温度计固定连接在U型槽体上；在U型槽体的内壁上设置黑色涂层；U型槽体的两端均为开放端，在U型槽体的上端设置有抽插式盖板；本实用新型用于酸羊奶发酵。
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