专利类型： 中国发明申请
专利权人： 天津市畜牧兽医研究所
发明人： 范寰;王文杰
专利号： CN201310337668.0
摘要： 本发明公开了一种黑曲霉固态发酵酱油渣生产饲料的方法，包括从斜面PDA固体培养基斜面上取黑曲霉菌种接种到PDA液体培养基中，摇匀后置于28℃，湿度为70%的霉菌培养箱中培养24h，获得一级黑曲霉种子后以5%的接种量接种到PDA液体培养基中，29℃，180r/min培养36h，获得二级黑曲霉种子；然后将含水量80%的酱油渣按5%拌入接种量黑曲霉二级种子液中，25-30℃培养72小时后制成饲料。本发明采用黑曲霉固态发酵酱油渣，使粗蛋白含量增加了56.8%，粗纤维的含量下降68%，所制成的饲料易被畜禽吸收，其适口性和利用率得到提高。
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