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延长华南特色水果和蔬菜产品冷藏保鲜期的采前处理方法

专利类型: 中国发明申请

专利权人: 广东省农业科学院蔬菜研究所

发明人: 陈琼贤;李妙汉;高惠楠;张白鸽;曹健;杨秋;钟玉娟

专利号: CN201210329799.X

摘要: 本发明公开了一种使华南热带亚热带地区生产的果蔬产品延长冷藏保鲜期的采前处理方法,适用于在产品收获前(15‑20天)至收获结束期间应用,本发明属农业领域中的种植业。该方法通过轮换喷施适宜浓度的氯化钙、氯化镁和氯化钾水溶液,同时结合浇水淋施适宜浓度的上述三种物质混合水溶液,结合控制氮肥的施用,保持土壤有效氮(碱解氮)含量在80‑120mg/kg内,同时控制灌水量,使土壤含水量保持在田间最大持水量的65‑75%内,达到延长华南热带亚热带地区生产的果蔬产品冷藏期3‑5天的效果。本发明可有效地提高水果及蔬菜产品的商品性能,改善商品外观,减少冷藏冻害腐烂带来的损失,降低冷藏果蔬的产前及产后处理成本。

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