专利类型: 中国发明申请
专利权人: 吉林省农业科学院天然色素研究开发中心
发明人: 王晖;赫崇岩;王丽;刘兆国;王庆;崔云志;杜志中
专利号: CN99106874.2
摘要: 本发明属于玉米黄色素的制备方法。该方法选择玉米蛋白粉烘干,含水量低于2%,在液态CO#-[2]中加入3—5%的乙醇作为夹带剂,当压力为25—35Mpa,温度35—45℃,流量5—8L/min,萃取3.0—3.5h时,在二级分离器中,压力为8—10Mpa,温度20—25℃条件下,获得色价4.0以上,砷含量低于2mg/kg,铅含量低于5mg/kg的玉米黄色素。本发明的工艺保持色素的天然性,保证了色素不降解,不受氧化。
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