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利用河北香菊制备菊王茶的方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 河北省农林科学院经济作物研究所

发明人： 周巧梅;温春秀;谢晓亮;刘铭;田伟;吴志明;边建波;马占元

专利号： CN200610048343.0

摘要： 本发明属于保健茶的制作，具体的说是利用河北香菊制备菊王茶的方法。包括在河北香菊花朵在5-6分开时进行采摘；在温度为35℃-44℃、湿度为20-65％的低温条件下进行分段变温脱水、干燥、微波灭菌、密封包装等工艺步骤。本发明解决了采用现有技术无法保证加工后的“菊王茶”具备独特的自然香型、纯天然颜色、优美花朵形状的问题。具有把多环节加工过程中保持花型和品质品味有机地结合，低温变温脱水可使菊花品质、品味、营养成分不发生变化。鲜花采摘时严格控制花朵的开放程度、烘干过程不翻动和单花单盘密封包装以保持菊王茶的优美形状。

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[1]河北香菊与药用菊花的植物学特征及主要化学成分的比较. 刘灵娣,谢晓亮,李存东,马铭泽,周巧梅. 2008

[2]种植密度对菊花产量和有效成分含量的影响. 马铭泽,高雪飞,刘灵娣,温春秀,谢晓亮,田伟,刘铭,贾东升. 2016

[3]河北香菊花中有效成分积累规律研究. 刘灵娣,高雪飞,温春秀,谢晓亮,马铭泽,田伟,刘铭. 2013

[4]多效唑对河北香菊生长及生理特性的影响. 刘灵娣,刘梦星,谢晓亮,李存东,温春秀,马铭泽,马占元. 2012

[5]河北香菊总黄酮提取工艺研究. 刘灵娣,谢晓亮,高雪飞,温春秀,马铭泽,马占元. 2012

[6]河北香菊绿原酸提取工艺研究. 刘灵娣,谢晓亮,高雪飞,温春秀. 2012

[7]河北香菊生长发育及干物质积累规律研究. 刘灵娣,高雪飞,谢晓亮,温春秀,田伟,刘铭,马铭泽,李存东. 2013

[8]短日照处理对河北香菊生长发育的影响. 周巧梅,田伟,温春秀,谢晓亮,吴志明,边建波. 2007

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[11]河北蔬菜产业现状及优势. 闫树成. 2006

[12]对增加河北省农民收入的思考. 陈保华,赵智义. 2009

[13]河北省棉花育种回顾与前瞻. 王国印,李妙,李英杰,刘素娟. 2003

[14]河北省优质米生产现状、存在问题与发展对策. 张国新,王淑芳. 2006

[15]河北省玉米种质基础述评与育种方向探讨. 孟庆民. 1997

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[17]河北省农业植物新品种保护现状及发展对策. 史平臣,胡景辉,崔智勇,尹慧君,史裕曙,焦宏业. 2015

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[19]河北生态环境与生态农业建设. 耿香利. 2019

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