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一种盐碱水体河蟹运输的前处理方法

专利类型： 中国发明申请

专利权人： 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心

发明人： 尤洋;周彦锋

专利号： CN201210233221.4

摘要： 本发明公布了一种盐碱水体河蟹运输的前处理方法，包括下述步骤：（1）软水冲洗：成蟹捕捞出水后，盛放在大型容器内，用软水进行冲洗，软水流速度控制在0.2-0.1m/s，冲洗5分钟，条件差的地区可以在自来水加入氢氧化钙和碳酸钠代替软水；通过软水冲洗，首先清洗河蟹体表的污渍，增加其光泽度，第二通过渗透压作用，降低河蟹体内盐碱度，有效的缓解脱水运输过程中盐碱渗出；（2）喷洒VC溶液：Vc溶液浓度为5mg/L，利用喷壶均匀喷洒在软水冲洗后河蟹的体表，以保证河蟹运输过程中的活力，从而增加河蟹成活率。本发明方法简单易操作，有效的提高了盐碱水体成蟹运输的成活率，同时提高了河蟹的活力和品相。

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